Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.

Nguyên liệu gồm có:

+ 1 củ hành tây, xắt nhỏ
+ 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ
+ 150 g cà rốt, xắt nhỏ
+150 g khoai tây xắt nhỏ
+ 50 g đậu Hà Lan
+ Sữa 125 ml
+ 75 g bột mì
+ 200 ml nước luộc gà
+ ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu
+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu
+ 1 muỗng cà phê muối
+ 30 gram cần tây
+ ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước
+ 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy
+ 4 lòng trắng trứng
+ 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

nấu nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều.

Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.

Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội.

Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp.

banh-ga-chien-xu1

Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước.

Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh.

Đổ nhân vào phần vỏ bánh.

Rồi bắt đầu cuộn lại.

banh-ga-chien-xu2

Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ.

Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà

Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì.

Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng

Rồi lăn quan bột chiên xù.

banh-ga-chien-xu3

Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ.

banh-ga-chien-xu
Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

tôm hấp lá sen Châu thi la 25 MON GA sai lầm của cha mẹ khi nuôi con tom sot me pasta rau cu Nấu che Món mực Mon tron Cach nau hu Tieu lam thit kho cach lam banh khoái rau bồ ngót nắng gà nướng chanh Oc xao hấp bánh bao nem thit Vịt tiềm nước ép vải tươi Bo xao bánh đa cá Làm Nem phỏ vịt quay cafe Trái bơ Mi Xao Gion gỏi trái dưa leo tự Giảm Cân nha Ä am M羅a Thu cà tím xào tỏi cách làm chè xôi nuớc cà mú đùi gà Mực chien gion Tuyết Nguyễn Gà áp chảo xúc xích chiên hình hoa món chè ngon muoi xoc uc ga banh da cua ăm món ngon với gà gỏi nấm kim châm trái hạt dẻ cháo tôm phô mát lam trung duc hai san công thức cơm trộn phô mai Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm banh tai vac bun ca ca cuon ca tim nuong sa te Khoai tây chiên giòn cánh gà trộn lá hương thảo nướng dac san con dao cà ri ga vỏ bưởi kem dứa món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức Cạnh cua mon an vat bo la lot nuong chao kem chuối sữa công thức bánh bắp chiên thưởng thit ga kho xe soi tu lam buger dao ngam kem bi ngo bún xào trứng nấu ngon com Goi ca xoai xanh lá chanh món ngon từ cá cơm cach lam goi du dủ ca tim bung thom ngon gà rang gưng hu tieu ngón phi lê video học nấu ăn mocktail bánh bột lọc Ốc nuong Giáng Sinh nem gà Về Huế thưởng thức mắm sò Lăng Cô thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi quả sấu Bảo quản thực phẩm đúng che khoai lang bi do ngon mô hình nấu váng sữa thuc uong giai nhiet Quyến TP Cà Mau Banh flan cơm bọc thịt heo bánh bí đỏ an gi thuc am thuc thai lan trộn thịt Đâu Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 thịt ba chỉ rang Chef khu sinh tố mật ong với bơ cach lam mi y bach tuoc rau muc xao can toi bò ngấm mắm gừng ca hap mien kim chi dưa chuột cá cơm duoi quay